Este tipo de manzanilla ha sido utilizada en Europa como remedio natural durante más de 2000 años, especialmente en el mediterráneo.Fue muy usada por los egipcios y los moriscos, además fue una de las nueve plantas sagradas de los sajones.

Es una planta herbácea perenne pequeña y fornida de hasta 25 cm de alta con hojas plumosas y su flor es similar a la margarita y más grandes que las de la manzanilla de castilla (alemana) y su olor recuerda a la manzana.

Su aceite esencial es de color azul pálido amarillento con un aroma herbáceo, frutal, cálido y dulce.

• Balsámico y relajante
• Popularmente se utiliza como ingrediente en preparados para tratar diferentes problemas de la piel como la sequedad, las irritaciones y las inflamaciones
• En aromaterapia se usa comunmente en combinaciones con otros aceites para combatir el desasosiego y las molestias digestivas derivadas del estrés
• En la terapia de masaje se utiliza para aliviar el dolor de las articulaciones y la tensión muscular
• Combina bien con geranio, mandarina, rosa, salvia romana y lavanda entre otros.